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油焖春笋【二十四道衢州风味评选】
发布日期:2021-11-23 08:04   来源:未知   阅读:

  手机最快现场开奖直播开奖,推荐理由:衢州产竹,春笋称得上是山珍。每年春分时节,关于2021年度全国会计专业技术初级、高级资格考试考务,大家便开始上山挖笋。挖来的春春笋不管怎么烧,味道都是极鲜的。用春笋做的油焖笋更是让人难忘。

  做法:剥去笋的外壳洗干净切成片备用,锅中倒入水烧开倒入笋煮几分钟,捞出笋放入冷水中。锅中倒入适量油,将葱蒜倒入爆香。将煮过的笋捞出沥干倒入锅中翻炒,加入老抽、适量糖和盐调味,再加适量水盖上锅盖焖五六分钟,出锅前撒上葱花装盘就完成了。

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